自己流ぱん日記

自己流ぱん日記

ホシノ天然酵母が好きで、自己流でパンを焼いてます。その記録。

2018-08-12から1日間の記事一覧

シナモンロール

レシピのメモ レシピ:菓子・惣菜パンの生地(成形時にグラニュー糖+シナモンをプラス) 一次発酵:常温・4時間 二次発酵:常温・2時間 温度&焼き時間:190度 17分 メモ:20分焼こうとしたらなんか焦げてきたので途中でやめる(12分のところで上段から下段…