自己流ぱん日記

自己流ぱん日記

ホシノ天然酵母が好きで、自己流でパンを焼いてます。その記録。

2018-08-19から1日間の記事一覧

チャバタ初挑戦

ずっとずっと気になってたチャバタに初挑戦。 なんかいわゆるチャバタのような出来にはならなかったけど、これはこれで美味しくできた。 もっちりふわふわカリッカリ。 レシピのメモ レシピ:クックパッド参照(レシピの半量で。イースト3g+水175g→ホシノ生…